学校日記

3月11日(水)の給食

公開日
2026/03/11
更新日
2026/03/11

給食

牛乳

きな粉揚げパン

ポークシチュー

レモンじょうゆあえ

くだもの(いちご)


きな粉(きな粉)豚肉(埼玉・茨城他)いんげんまめ(国産)じゃがいも(北海道)にんにく(青森)玉葱(北海道)にんじん(千葉)エリンギ(長野)キャベツ(愛知)冷凍とうもろこし(北海道)こまつな(東京都)いちご(栃木)


~給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より~  

 今日は、6年生リクエスト給食主食部門 2位の『揚げパン』が出ます。

 みなさんの大好きな揚げパンは、実は学校給食から生まれた料理です。今から70年くらい前、戦後の日本でのお話です。東京都大田区にある嶺町小学校で働く調理師さんが、子どもたちに栄養のあるものを食べさせたい、硬いパンをおいしく食べてほしいと思い、パンを油で揚げ砂糖をまぶすことを思いついたのがはじまりと言われています。

 今日の揚げパンは、五本木小学校の調理員さんたちが、外側はカリッとなるように、でも油っぽくなりすぎないように調理の技を活かして作ってくださいました。おいしくいただきましょう。