牛乳

玄米入りごはん

マーボー豆腐

春雨サラダ

鶏肉（岩手）豆腐（大豆：愛知・佐賀）精白米・玄米(秋田)緑豆はるさめ（タイ）しょうが（高知）にんにく（青森）にんじん（北海道）玉葱（北海道）たけのこ(九州・四国)長ねぎ（山形）にら（茨城）きゅうり（茨城）キャベツ（茨城）

～給食時間に配布している『もぐもぐニュース』より～

　クイズです。豆腐は何から作られているでしょうか。　１、そら豆　２、お米　３、大豆・・・正解は、３の大豆です。

　豆腐は、水にひたしてすりつぶした大豆から作る白くてやわらかい食べ物です。豆腐には、健康に役立つ栄養素がたくさん含まれています。体を作るもとになるたんぱく質や、脳の発達や集中力アップに役立つ鉄分、骨や歯の成長を助けるカルシウムなどです。

　今日は、豆腐でマーボー豆腐を作りました。ごはんと一緒にもりもり食べて、今日も元気にすごしましょう。