☆今日のこんだて☆
・きつねうどん
・わかめ入り和風サラダ
・いももち
・牛乳


☆食材の産地紹介
鶏肉（岩手）　　油揚げ（佐賀・新潟）
生わかめ（徳島）　　ごま（スーダン・パラグアイ）
じゃがいも（北海道）　たけのこ（福岡）
にんじん（北海道）　玉ねぎ（北海道）
長ねぎ（青森）　　　小松菜（千葉）
もやし（神奈川）　　きゅうり（宮崎）
しょうが（高知）


きつねうどんは、一般的に「油揚げ」がのったうどんをさします。
名まえの由来は、「油揚げ」はきつねの大好物で、そのきつねは、商売繁盛をもたらす、縁起の良い動物だからついたと言う説と「油揚げ」がきつねに似ていると言う説です。どちらもありそうですね。
また、発祥は大阪のうどん屋さんで、始めはうどんの「おかず」として売っていたものが、いつの間にかうどんにのせて出すようになったと言われています。
今日は、烏森小特製のだしをきかせたおいしい「きつねうどん」で登場です。