☆今日のこんだて☆
・ハヤシライス
・ピクルス
・みかん
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（秋田）　　　　にんにく（青森）
玉ねぎ（北海道）　　　人参（北海道）
マッシュルーム（岡山）　　　きゅうり（群馬）
大根（千葉）　　　　　みかん（愛媛・熊本）


今日はハヤシライスについてお話します。ハヤシライスの名まえの由来は、西洋料理のハッシュド・ビーフが日本に入ってきたときになまって「ハッシ・ライス」になり、「ハイシ・ライス」となって、「ハヤシライス」になったといわれています。ハヤシライスをおいしく作るポイントは、玉ねぎをじっくり炒めることです。今日のハヤシライスは、ルウから手作りしていて、調理師さんがじっくり炒めて、煮込んで作ってくださいました。
今日もおいしくいただきましょう。