☆今日のこんだて☆
・かぼちゃごはん
・治部煮
・茹でキャベツのレモン醤油かけ
・シャインマスカット
・牛乳


☆食材の産地紹介
こんぶ（北海道）　　里芋（千葉）
かぼちゃ（北海道）　にんじん（北海道）
ほんしめじ（福岡）　れんこん（茨城）
いんげん（青森）　　キャベツ（群馬）
レモン（佐賀）　　　シャインマスカット（山形）


今日は、石川県金沢市の郷土料理「かぼちゃごはん」と「治部煮」の紹介です。
かぼちゃごはんは、栗ごはんのようにかぼちゃを使った炊き込みごはんです。
治部煮は変わった名前の料理ですが、金沢名産の「すだれ麩」を使い、とり肉と野菜を加えて煮込んだ煮物のことです。
目黒区と金沢市は友好都市協定を結び交流もあります。
金沢の味を楽しみましょう。