令和6年1月23日(火)
- 公開日
- 2024/01/23
- 更新日
- 2024/01/23
給食
☆今日のこんだて☆
・五目チャーハン
・トック入り中華スープ
・オレンジ(はるか)
・牛乳
☆食材の産地紹介
たまご(青森) 豚肉(茨城)
人参(千葉) たけのこ(福岡)
干し椎茸(九州) 長ねぎ(茨城)
しょうが(高知) オレンジ(熊本・はるか)
☆トック入り中華スープ
トックは、うるち米で作る韓国のお餅です。
いろいろな味付けでお菓子として食べることが多いそうですが、お雑煮など煮たり、炒めたりするなど料理にも使われることもあるそうです。
うるち米で作る「トック」は、スープなどに入れても伸びることがなく、モチモチした感触で食べられます。
今日は、中華風スープに加えました。
落ち着いていただきました。