☆今日のこんだて☆
・ごはん
・さつまいものコロッケ
・キャベツのレモンじょうゆかけ
・春雨スープ
・牛乳


☆食材の産地紹介
いんげん豆（カナダ）　　　　　豚肉（茨城）
たまご（青森）　　　　　　　　豆腐（佐賀・新潟）
さつまいも（茨城）　　　　　　玉ねぎ（北海道）　　　　　
キャベツ（愛知）　　　　　　　しょうが（高知）
人参（千葉）　　　　　　　　　レモン（広島）
干し椎茸（九州）　　　　　　　たけのこ（福岡）
小松菜（東京）　　　　　　　　長ねぎ（千葉）


☆さつま芋のコロッケ
「さつま芋のコロッケ」は、じゃが芋より甘みの強いさつま芋を使って主菜（おかず）にできないかと考えた給食のオリジナルメニューです。
蒸したさつま芋と茹でた白いんげん豆、炒めた肉と野菜を合わせて成形し油で揚げます。ケチャップとソースで作った特製ソースをかけていただきます。
さつま芋の甘さを生かしたおいしいコロッケです。
落ち着いて和やかにいただきました。