☆今日のこんだて☆
・ごはん
・◎さわらの照り焼き
・☆◎ポテトきんぴら
・☆◎大根の味噌汁
・いちご
・牛乳


☆食材の産地紹介
さわら（長崎）　　　　　　　　　豚肉（宮崎）
油あげ（佐賀・新潟）　　　　　　こんにゃく（群馬）
ごま（スーダン・パラグアイ）
じゃがいも（北海道）　　　　　　しょうが（高知）
ごぼう（青森）　　　　　　　　　人参（千葉）
さやえんどう（愛知）　　　　　　大根（神奈川）
小松菜（東京）　　　　　　　　　長ねぎ（千葉）
いちご（栃木・とちあいか）


☆6年生リクエスト　ポテトきんぴら
今日は6年生のリクエストメニュー「ポテトきんぴら」の登場です。
リクエストとしてあがった「ポテトきんぴら」ですが、6年生だけでなく、烏森小のおかずメニューの中で人気のあるメニューの1つですね。
作り方は、にんじん・ごぼう・こんにゃくをよく炒めて味付けしたところに、素揚げしたじゃがいもを加えて味を絡ませています。時間と手間のかかるメニューではありますが、そこにおいしさの秘密があります。
今日もおいしくいただきました。