☆今日のこんだて☆
・そばめし
・トック入り中華スープ
・さつま芋のごまドーナツ
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　あおのり（愛知）
うずら卵（愛知他）　たまご（青森）
ごま（ミャンマー）
さつまいも（千葉）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　人参（北海道）
玉ねぎ（北海道）　キャベツ（群馬）
もやし（神奈川）　たけのこ（福岡））
小松菜（東京）　長ねぎ（青森）


☆さつま芋のごまドーナッツ
さつま芋のおいしい季節になりました。
さつま芋は、てんぷらや煮物など料理にも使われますが、デザートとしてもたくさんのメニューがあります。
今日は、さつま芋で作ったドーナッツです。
さつま芋は、良く洗って、皮をむき蒸します。蒸したさつま芋と小麦粉・ごまを合わせて手でコロコロにして油で揚げグラニュー糖をまぶしました。
秋の味覚「さつま芋」を味わいました。