☆今日のこんだて☆
・ご飯
・おからメンチカツ
・野菜の生姜醤油かけ
・のっぺい汁
・牛乳


☆食材の産地紹介
豚肉（熊本）　　　　　　　おから（国内産）
ひじき（長崎）　　　　　　鶏肉（宮崎）
油揚げ（佐賀・新潟）　　　竹輪（国内産）
里芋（愛媛）　　　　　　　こんにゃく（群馬）
人参（北海道）　　　　　　玉ネギ（北海道）
キャベツ（茨城）　　　　　大根（岩手）　　　　
ごぼう（青森）　　　　　　長ネギ（青森）　　　
しょうが（熊本）　　　　　こまつな（埼玉）


☆おからメンチ
今日の「おからメンチ」は、給食から生まれたアイデアメニューです。
不足気味になりやすい栄養を取るために考えられました。
大好きなメンチカツに「おから」や「ひじき」を加えることで食べやすく不足しがちな栄養・鉄分が取れるようになります。
おいしいと栄養が重なったメニューです。
食べ残しもなくよく食べていました。