☆今日のこんだて☆
・深川めし
・飛び魚のハンバーグ
・野菜のレモンじょうゆかけ
・すまし汁
・さくらんぼ（紅ほのか）
・牛乳


☆食材の産地紹介☆
あさり（熊本）　鶏肉（岩手）
飛び魚（東京都・八丈島）
たまご（青森）わかめ（北海道）　
しょうが（高知）みつば（埼玉）　
玉ねぎ（愛知）きゃべつ（茨城）　
にんじん（千葉）レモン（愛媛）　
長ねぎ（埼玉）さくらんぼ（山形）


☆食育顎間
6月は食育月間です。給食は「どんなもの」を「どのくらい」「どのように」食べたらよいか、見て、感じて、食べて、心と体の一部にし、健康な心と体をつくる体験活動です。

今日は、東京都の食材を使った給食でした。献立を紹介します。
　「深川めしは」東京都の郷土料理のひとつです。江戸時代、東京湾で捕れたあさりを甘辛に煮て、ごはんにかけたものが始まりで、「漁師めし」でした。炊き込みごはんにもすることもありました。今日の給食はあさりの炊き込みごはんにしました。
（現在東京湾で捕れるあさりは少なく、中々手に入りません。）
　「トビウオのハンバーグ」は、八丈島の漁師さんたちが、八丈島で捕れる、おいしいトビウオを同じ東京都に住む小学生や中学生にも、食べてもらいたいという思いから、給食で紹介するようになりました。八丈島で水揚げされた「トビウオ」を八丈島で食べやすく加工し、出荷されたものが烏森小学校に届きました。