【１２／９の献立】
熊本県の郷土料理
★たかなめし
★タイピーエン
★いきなりだんご
★牛乳

今日の献立は、熊本県の郷土料理を作りました。
タイピーエンは、具だくさんの春雨スープです。えびやいか、かまぼこ、豚肉、うずら卵など、それぞれの具からうまみが出て、とてもおいしく仕上がりました。
いきなりだんごは、あんことさつまいもを包んだおまんじゅうです。いきなり来客があっても、すぐに作って出せることから、この名前が付いたとされています。「いきなりだんごって何！？」と子どもたちは興味津々でした。

【主な食材産地】
鶏ひき肉（鹿児島）、豚肉（鹿児島）、鶏がら（鹿児島）、卵（青森）、うずら卵（山梨）、たけのこ（福岡）、いか（ペルー）、えび（タイ）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん（長崎）、長ねぎ（新潟）、玉ねぎ（北海道）、キャベツ（愛知）、さつまいも（徳島）、こねぎ（福岡）、あずき（北海道）、牛乳（神奈川工場）