☆今日のこんだて☆

・奄美の鶏飯

・じゃがいもの卵焼き

・甘酢和え

・牛乳

☆食材の産地紹介

油揚げ（佐賀・新潟）　　ささみ（岩手）

鶏肉（岩手）　　　　　　たまご（青森）　

じゃがいも（北海道）　　ごま（スーダン・パラグアイ）

たくあん（国産）　　　　紅生姜（タイ）

さやいんげん（沖縄）　　わかめ（徳島）

にんじん（千葉）　　　　葉ねぎ（福岡）

玉ねぎ（北海道）　　　　きゅうり（宮崎）

えのき（新潟）　　　　　もやし（栃木）

今日の給食は鹿児島県の郷土料理奄美の鶏飯です。

鶏飯はスープをごはんにかけて食べるスタイルがおすすめの食べ方です。

昔は非常に貴重であった鶏をたくさん使って作った鶏飯で役人たちをもてなしていたそうです。

また、当時はまだスープをごはんにかけて食べる風習は無く、鶏の炊き込みごはん風にしてたべていました。

今日はまずはスープを飲んで、つぎにご飯を食べて、最後にご飯にスープをかけて食べるという食べ方にも挑戦してみてください。