☆今日のこんだて☆

・鮭バターライス

・和風コンソメスープ

・じゃこのかりかりサラダ

・牛乳

☆食材の産地紹介

鮭（宮城）　　　　ベーコン（関東）

ひじき（長崎）　　じゃこ（広島）

こねぎ（福岡）　　　しめじ（長野）

にんじん（千葉）　　玉ねぎ（北海道）

とうもろこし（北海道）

大根（神奈川）　　　　もやし（神奈川）

切り干し大根（宮崎）　　にんじん（千葉）

きゅうり（宮崎）　　　　ごぼう（青森）

さて、今日は、「鮭バターライス」についてお話します。

鮭もバターも北海道で多く使われている食材です。

特に寒い季節に体を元気に温める働きがあることと鮭とバターの相性が良いことが特徴です。今日は、主食のごはんとして登場です。

あまからく味つけしたしめじと炊き上がりのごはんに香りのよいバターを加えて作りました。

鮭に小骨があるので骨に気をつけて、おいしくいただきましょう。