☆今日のこんだて☆

・カスタードサンド

・チーズトースト

・クラムチャウダー

・小松菜サラダ

・牛乳

☆食材の産地紹介

たまご（青森）　　　　ベーコン（アメリカ）

あさり（中国）　　　　鶏ガラ（岩手）

じゃがいも（北海道）　　玉ねぎ（北海道）

にんじん（北海道）　　

小松菜（埼玉）　　　　キャベツ（茨城）

レモン（高知）

今日のカスタードサンドのカスタードクリームは、給食室の手作りです。

たまご・コーンスターチ・砂糖・牛乳を合わせて、根気よく時間をかけて、湯せんで熱を加えていくと優しい甘さのカスタードクリームが出来上がります。

カスタードクリームは、シュークリームやケーキなどお菓子類に使われることがほとんどですが、烏森小の給食では、パンにはさんでいただきます。温度管理が難しいので、寒い季節にしか作ることができません。

季節限定の味です。おいしくいただきましょう。