☆今日の献立☆
・カレーミートサンド
・こんがりキツネの和風サラダ
・ひよこ豆のスープ
・みかん
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
みかん〈デコポン〉（熊本）　豚肉（鹿児島）　鶏肉（鹿児島）
にんにく（青森）　セロリ（静岡）　たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉）　しょうが（高知）　じゃがいも（北海道）
小松菜（埼玉）　キャベツ（愛知）　きゅうり（群馬）
レモン（広島）　白菜（茨城）　ほうれんそう（千葉）
マッシュルーム（岡山）　ひよこまめ（アメリカ）　コーン（北海道）

☆旬の食材　ほうれんそう
　ほうれんそうは1年中お店に並んでいますが
冬が一番おいしく栄養価も高いです。
今の時期しか出回らない「ちぢみほうれんそう」という
種類があり、冬の寒さにさらす「寒締め栽培」という方法で育てます。
寒さから身を守るため葉が縮み、甘味が強いのが特徴です。
また、ほうれんそうは酸素を運ぶお手伝いをする鉄分という
栄養素がたっぷりで野菜の中でトップクラスです。
食物繊維も豊富なのでヨーロッパでは「胃腸のほうき」と呼ばれ、
便秘解消にも効果があるといわれています。