☆今日の献立☆
・そぼろごはん
・野菜ののり和え
・変わりぶり大根
・みかん
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
みかん〈スイートスプリング〉（熊本）　ぶり（岩手）
鶏肉（鹿児島）　にんじん（千葉）　しょうが（高知）
いんげん（沖縄）　もやし（栃木）　大根（神奈川）
長ねぎ（埼玉）　小松菜（東京）　切干大根（宮崎）
鰹節（鹿児島）

☆今日は海苔の日です
　海苔は古くから貴重な食品として食べられてきました。
その価値は高く評価され、「大宝律令」という法律によって、
年貢（税金のようなもの）の対象になりました。
そこで、その法律が決められた２月６日を
「海苔の日」とし、全国的に海苔をたくさん食べようという日に
したそうです。
海苔にはビタミンの他、ミネラルなども豊富に含まれています。
また、主なうまみ成分3種類（イノシン酸、グアニル酸、
グルタミン酸）すべて含んでいることが大きな特徴です。
このように旨みが豊富な食品は、なかなかないと言われています。