☆今日の献立☆
・五郎島金時ごはん
・はたはたの塩焼き
・ごま和え
・金沢おでん
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
はたはた（石川）　五郎島金時（石川）　源助大根（石川）
加賀蓮根（石川）　こんにゃく（群馬）　つみれ（八丈島）
うずら卵（愛知）　ほうれん草（茨城）　キャベツ（茨城）
にんじん（北海道）

☆郷土料理で日本旅行〜石川県〜
今日は石川県の郷土料理の紹介です。
今日の給食には石川県金沢市で古くから栽培されている
加賀野菜という野菜の仲間が3種類使われています。
五郎島金時、源助大根、加賀れんこんです。
おでんは金沢市の県民食で、今日のレシピは
金沢市の栄養士さんからいただきました。
また、石川県のあたりでははたはたの水揚げが盛んなので
今日は塩焼きにしていただきます。
１１月の給食だよりで詳しく紹介しているので
ぜひご覧ください♪