☆今日の献立☆
・海鮮焼きそば
・中華風野菜
・ワンタンスープ
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
しょうが（高知）　にんにく（青森）　にんじん（北海道）
たまねぎ（北海道）　キャベツ（茨城）　もやし（栃木）
ちんげんさい（茨城）　きゅうり（群馬）　大根（千葉）
たけのこ（福岡）　白菜（茨城）　長ねぎ（青森）
にら（栃木）　豚肉（鹿児島）　鶏肉（新潟）
えび（マレーシア）　いか（青森）
うずら卵（愛知）　

☆旬の食材　大根
　大根は1年中日本の食卓に欠かせない野菜ですが
寒くなるこれからが一番おいしい時期です。
日本全国でその土地の食文化と結びつきながら、
太さ、大きさ、長さなど多様に変化してきました。
現在は育てやすく流通しやすい青首大根という品種が
一般的となっています。
明日は金沢市献立で加賀野菜の源助大根が出ます。
煮物に適した品種で、おでんにぴったりです。