☆今日の献立☆
・チキンカレーライス
・茎わかめのサラダ
・プルーン
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
くきわかめ（三陸）　切干大根（宮崎）　プルーン（長野）
鶏肉（鳥取）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　
きゅうり（山梨）　もやし（栃木）　長ねぎ（秋田）

☆旬の食材　プルーン
プルーンはスモモの仲間でヨーロッパの
コーカサスというところで生まれました。
生で食べるほか、ドライフルーツやジャムにすることも多いです。
雨にあたると実が割れてしまうので、雨が少ない長野県での
栽培が盛んで、ビニール屋根を利用して育てます。
表面が白くなっているのはブルームといって新鮮な証です。
また、プルーンの旬は２週間ほどしかなく、
生で食べられるのは今だけです！