☆今日の献立☆
・さつまいもごはん
・いかのごまバター焼き
・つるむらさきののり和え
・野菜の豆乳味噌汁
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介
さつまいも（千葉）　つるむらさき（山形）　小松菜（埼玉）
もやし（神奈川）　にんじん（北海道）　大根（北海道）
キャベツ（群馬）　長ねぎ（新潟）　しめじ（長野）
いか（青森）　切干大根（宮崎）　鰹節（鹿児島）

☆旬の食材　つるむらさき
つるむらさきはインド生まれの野菜で、古くから薬草としても
使われていました。少し粘り気があるのが特徴です。
夏場はほうれん草のような葉物野菜が少なく、
とても高いので、夏に旬を迎えるつるむらさきが
注目され始めています。スーパーでも
よく見かけるようになってきました。
今日の給食ではのり和えにしましたが、
あまりクセがなく汁ものや炒めものなどなんでも合うので
ご家庭でもぜひ取り入れてみてください。

今日の給食ののり和えは日ごろから人気メニューのひとつで
今日も大人気でした！鰹節が隠し味です♪