☆今日の献立☆
・なす入りキーマカレー
・コーンサラダ
・なつみかんヨーグルト
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
豚肉（青森）　大豆（北海道）　コーン（北海道）
ホールトマト（愛知）　にんにく（青森）　たまねぎ（兵庫）
セロリ（長野）　にんじん（北海道）　しょうが（高知）
なす（茨城）　きゅうり（青森）　キャベツ（群馬）

☆旬の食材　なす
夏休みが終わり、給食が始まりました！
なすはナス科の野菜で、実はトマトやじゃがいもも
ナス科の仲間です。なすなど夏に旬を迎える野菜は
水分が多いのが特徴で体の熱を取るはたらきがあります。
なすの紫色はナスニンという成分で、
太陽をたっぷり浴びて、食べごろになると
色が濃くなります。
和食、洋食、中華どの料理にも合う野菜です♪
今日は角切りにしてキーマカレーに入れました！