☆今日の献立☆
・高野豆腐のそぼろ丼
・変わりきんぴら
・しぶり汁
・パイナップル
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
鶏肉（鹿児島）　豚肉（鹿児島）　こんにゃく（群馬）
さつまあげ（八丈島）　パイナップル〈ティーダ〉（沖縄）
しょうが（高知）　にんじん（千葉）　たまねぎ（愛知）
じゃがいも（茨城）　ごぼう（青森）　いんげん（茨城）
冬瓜（神奈川）　小松菜（茨城）　長ねぎ（埼玉）
えのき（新潟）　

☆旬の食材　冬瓜
　冬瓜は夏に収穫されますが冬まで貯蔵できるので
「冬の瓜」と書いて「冬瓜」といいます。
深緑色の果実はラグビーボールのような形をしていて、
大きいものだと10kg近くになるそうです。
冬瓜そのものの味はとても控えめなので
どんな料理にも使うことができます。
鹿児島県奄美大島のあたりでは、冬瓜のことを
「しぶり」と呼ぶそうで冬瓜を使った汁もののことを
「しぶり汁」といいます。