☆今日の献立☆
・ジャージャーうどん
・野菜のごま酢かけ
・大豆といもの甘辛揚げ
・牛乳
※写真は高学年の量です。

☆食材の産地紹介　
大豆（北海道）　しょうが（熊本）　にんにく（青森）
たけのこ（千葉）　にんじん（徳島）　たまねぎ（北海道）
長ねぎ（茨城）　もやし（栃木）　小松菜（茨城）
じゃがいも（静岡）　豚肉（青森、鹿児島）

☆ジャージャーうどんのおはなし
　「ジャージャー」とは豚ひき肉、たけのこ、
にんじん、大豆などを全てみじん切りにし、
甘辛く味付けした肉みそのことです。
中国・北京のあたりの家庭料理として親しまれています。
また、このジャージャー麺は、各国でアレンジされています。
日本では平たいきしめんに甘辛い肉みそをかける
岩手県の「盛岡じゃじゃ麺」という料理があり、
今日はこのじゃじゃ麺を参考に中華麺ではなくうどんにしました。