☆今日の献立☆
・マヨコーンパン
・ハニーフレンチサラダ
・ＡＢＣスープ
・牛乳

☆食材の産地紹介
コーン（北海道）　はちみつ（アルゼンチン）
ひよこ豆（アメリカ）　たまご（青森）
豚肉（青森）　たまねぎ（北海道）　にんじん（埼玉）
キャベツ（愛知）　ブロッコリー（熊本）
きゅうり（宮崎）　じゃがいも（長崎）
パセリ（香川）　レモン（三重）

☆旬の食材　ブロッコリー
　ブロッコリーはイタリア語で「枝」という意味で
カリフラワーと同じく花を食べる野菜の仲間です。
一年中スーパーに並んでいますが、気温が高いと
花が咲いてしまいおいしくなくなってしまうので、
夏は氷詰めにして運ばれます。
一年中おいしく食べるにはたくさんの手間や
お金がかかっています。
また、夏のブロッコリーよりも今の時期の方が
栄養価が高く、たとえばビタミンCの量は2倍も違います。
旬の食材はおいしいだけではなく、栄養や運搬にも
いいこと尽くめなことがわかりますね。