☆今日の献立☆
・赤飯
・鶏のから揚げ
・紅白なます
・具だくさんすまし汁
・紅茶ケーキ
・牛乳

☆食材の産地紹介
たまご（青森）　鶏肉（岩手）　豚肉（岩手、青森）
大根（神奈川）　にんじん（千葉）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　かぶ（千葉）　長ねぎ（埼玉）
小松菜（埼玉）　ささげ（岡山）

☆今日は開校記念日です！
　1月9日は大岡山小学校91歳の誕生日です。
赤飯はもち米に小豆またはささげを混ぜて蒸したごはんで、
日本のおめでたい席で食べられる伝統的な料理です。
かつては赤米という赤いお米を食べていましたが
赤米を食べることがなくなった今では、
おめでたい力をもつ赤色のご飯を食べる方法として、
身近な小豆を使って色づけする方法がとられるようになったと
考えられています。
また、紅白なますは大根の白と人参の赤でおめでたいとされる
おせち料理の代表です。

★今年も安心、安全、おいしい給食作りに努めてまいりますので
ご理解、ご協力のほどよろしくお願いいたします。