☆今日の献立☆
・ごはん
・鶏肉のバーベキューソース
・つるむらさきののり和え
・具だくさんの味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
こんにゃく（群馬）　りんご〈つがる〉（長野）　しょうが（高知）
つるむらさき（秋田）　もやし（神奈川）　にんじん（北海道）
ごぼう（群馬）　大根（青森）　じゃがいも（北海道）
しめじ（長野）　長ねぎ（青森）　小松菜（埼玉）
切干大根（長崎）　鰹節（鹿児島）　鶏肉（青森）

☆旬の食材　つるむらさき
つるむらさきはインド生まれで、古くから薬草としても
使われていました。少し粘り気があるのが特徴です。
夏場はほうれん草のような葉物野菜が少なく、
とても高いので、夏に旬を迎えるつるむらさきが
注目され始めています。スーパーでも
よく見かけるようになってきました。
今日の給食ではのり和えにしましたが、
あまりクセがなく汁ものや炒めものなどなんでも合うので
ご家庭でもぜひ取り入れてみてください★