☆今日の献立☆
・まつぶた寿司
・野菜ののり和え
・西京味噌の味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
かんぴょう（栃木）　鰹節（鹿児島）　さば（伊豆大島）
たまご（青森）　にんじん（青森）　モロッコいんげん（秋田）
もやし（栃木）　きゅうり（青森）　長ネギ（茨城）
小松菜（茨城）　さといも（宮崎）

☆郷土料理で日本旅行〜京都府〜
　京都では毎年７月に祇園祭という大きなお祭りが
開催されていることにちなみ、今日の献立は京都府の
郷土料理の紹介です。
まつぶた寿司は京都の丹後地方で食べられるお祝い料理です。
そぼろは肉ではなく鯖で作ります。「まつぶた」という木箱に
入れて作ることからまつぶた寿司と名づけられました。
また、今日の味噌汁はいつもの白味噌に西京味噌を混ぜました。
西京味噌は主に関西地方で食べられている白い甘口の味噌です。