☆今日の献立☆
・鮭バターライス
・アーモンドサラダ
・ニョッキのスープ
・牛乳

☆食材の産地紹介　
鮭（北海道）　たまご（青森）　こねぎ（福岡）
じゃがいも（鹿児島）　にんにく（和歌山）
たまねぎ（北海道）　トマト（愛知）
パセリ（静岡）　キャベツ（神奈川）
きゅうり（宮崎）　にんじん（徳島）

☆ニョッキのスープ
　ニョッキとは、団子状のパスタの一種で、
イタリア語で「かたまり」という意味です。
蒸してつぶしたじゃがいもと小麦粉を混ぜて作ります。
イタリアではおなかにたまるものを木曜日に
食べる習慣があり、「木曜日のニョッキ」と
いわれているそうです。
今日は新じゃがいもをたっぷり使って
ニョッキを作りました。
普段、あまりおかわりをしない子が
「ニョッキ増やしたの！」と報告してくれ、
嬉しかったです。