☆今日の献立☆
・あけぼのめし
・せんざんき
・ゆで野菜レモン醤油かけ
・いもたき
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介
鶏肉（宮崎）　こんにゃく（群馬）　
さつまあげ（八丈島）　極早生みかん（愛媛）
しょうが（熊本）　にんじん（北海道）
いんげん（長崎）　にんにく（北海道）
キャベツ（長野）　きゅうり（群馬）　長ねぎ（青森）
さといも（埼玉）　大根（青森）　ごぼう（茨城）

☆郷土料理で日本旅行〜愛媛県〜
　今日は愛媛県の郷土料理の紹介です。
あけぼのめしは朝焼けのような淡い橙色のご飯です。
愛媛ではみかんジュースの炊き込みご飯が給食で出るそうですが
今回はにんじんを使ってあけぼの色を表現しました。
せんざんきは鶏のから揚げのことで、
昔はキジを使ったそうです。砂糖を入れる地域もあるようです。
いもたきは様々な具材を大きな鍋で煮込む料理です。
河原で鍋を囲んで楽しむ光景は愛媛の秋の風物詩だそうです。