☆今日の献立☆
・ごはん
・魚のごま醤油焼き
・切干大根の和え物
・豆腐の味噌汁
・みかん
・牛乳

☆食材の産地紹介
わかめ（北海道）　甘夏（熊本）　さば（ノルウェー）
切干大根（宮崎）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
長ねぎ（千葉）　小松菜（埼玉）　にんじん（徳島）
もやし（神奈川）　えのき（新潟）

☆旬の食材　にんにく
　今日の魚の味つけに旬のにんにくを使いました。
にんにくは初夏から夏にかけて旬を迎え、主に
青森県で生産されます。球根（根元の部分）を
食べる野菜です。食欲をアップしたり、疲れを
とる効果があります。また、料理の香りづけなどに
使われ、和食、中華、イタリアン、フレンチなど
様々な料理に合う万能食材です。