平成29年 4月 21日(金)
- 公開日
- 2017/04/21
- 更新日
- 2017/04/21
給食
☆今日の献立☆
・ビビンバ
・春雨スープ
・みかん
・牛乳
☆食材の産地紹介
しょうが(熊本) たけのこ(熊本) もやし(栃木)
小松菜(埼玉) にんじん(徳島) たまねぎ(北海道)
白菜(茨城) しめじ(長野) ちんげんさい(静岡)
豚肉(香川) ぜんまい(国産) 南津海(愛媛)
☆旬の食材 ぜんまい
ぜんまいはかわいらしいうずまきの形が特徴的な
山菜の一種です。水気の多いところを好み、
全国どこの山でも生息しているそうです。
また、ぜんまいには男と女があります。
男ぜんまいを収穫してしまうと
再生できなくなってしまうので
収穫して食べるのは女ぜんまいだけです。