☆今日の献立☆
・豚丼
・ちくわの南部揚げ
・白菜の味噌汁
・りんご
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（香川）　にんにく（青森）　しょうが（熊本）　
ねぎ（埼玉）　たまねぎ（北海道）　にら（栃木）
白菜（茨城）　大根（神奈川）　こんにゃく（群馬）
たまご（青森）　わかめ（北海道）　サンふじ（青森）

☆ちくわの南部揚げ
　ちくわは魚のすり身を串に巻きつけて作ります。
江戸時代までは高級品だったそうです。
南部揚げとはごまをまぶした揚げ物のことです。
昔、青森県や岩手県のあたりで「南部地方」と
呼ばれる地域があり、ごまが名産品であったことから
ごまを使った料理に「南部」とつけるようになりました。
今日は白と黒、２色のごまを使いました★