☆今日の献立☆
・ひみつのカレーライス
・茎わかめのサラダ
・みかんヨーグルト
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　黒豆（北海道）　くきわかめ（鳴門）
切干大根（宮崎）　コーン（北海道）　じゃこ（広島）
にんにく（青森）　しょうが（高知）　たまねぎ（北海道）
にんじん（千葉）　じゃがいも（北海道）　きゅうり（埼玉）
もやし（神奈川）　長ねぎ（埼玉）

☆12月5日〜16日は読書週間！『とびだせ！おはなし給食』第1弾
今日から読書週間が始まりました。
給食では「とびだせ！おはなし給食」と題し
絵本に出てくるメニューを再現します。
初日は、「ひみつのカレーライス」から、カレーライスです。
〜あらすじ〜
今日のフミオの家のごはんはカレーライス。
カレーライスを食べていると、フミオの口の中に固くて黒いつぶが
一つ残りました。これがなんと、カレーライスの種でした。
その種を庭に埋めて育ててみることにしますが、このカレーライスの種、
ただ埋めて水をやるだけでは育たず、色々と手をかけてあげなければ
ならないのです。カレーライスは一体どんな形で実を結ぶのでしょうか。
それは絵本を見てのお楽しみ…
カレーライスの種を黒豆で表現しました。

カレーは子どもたちに大人気のメニューのひとつですが、
作るたびにルウの仕上がりや少しの調味料の変化、煮込み具合などにより
味や色が異なります。
そこが手作りのいいところでもありますが、
安定しておいしいカレーを提供できるよう、
もっと研究していきたいです。カレーは奥が深いです！