☆今日の献立☆
・三色丼
・茎ワカメのサラダ
・豚汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　　鶏肉（鹿児島）　にんじん（千葉）　
きゅうり（宮崎）　しょうが（高知）　ごぼう（青森）
小松菜（東京）　もやし（神奈川）　長ねぎ（千葉）　
大根（神奈川）　いんげん（鹿児島）　じゃがいも（鹿児島）
たまご（青森）　こんにゃく（群馬）　じゃこ（広島）　
切り干し大根（宮崎）　くきわかめ（鳴門）

☆三色丼
　たまごにも旬があることをご存知でしょうか。
１年中様々な料理に使われるたまごですが実は今、
「寒の時期（１〜２月）」が最もおいしい時期なのです。
　冬になると、鶏は体に栄養を溜め込むため餌をたくさん
食べるようになります。同様に、栄養を外へ逃がさぬよう
たまごを産みにくくなります。すると、たまごは鶏の
おなかの中にいる時間が長くなり、栄養が凝縮され
おいしいたまごとなるのです。