☆今日の献立☆
・ごはん
・ほきの西京焼き
・おひたし
・おこと汁
・はるか
・牛乳

☆食材の産地紹介
ほき（ニュージーランド）　油揚げ（愛知・佐賀）　
あずき（北海道）削り節（鹿児島）
じゃが芋（長崎）　里芋（愛媛）　
ほうれん草（千葉）　にんじん（千葉）　
しょうが（高知）　白菜（群馬）　
ごぼう（青森）　大根（神奈川）
はるか（熊本）

☆今日は「事の日」
2月8日と12月8日を合わせて「事の日」と言います。
2月8日は事始め、12月8日は事納めで、
農業を始める日と納める日（終わる日）になります。
この日は「おこと汁」を食べてその年の豊作を祈願したり、感謝します。
おこと汁にはその土地で採れるものを使って作ります。
今日はたくさんの根菜と小豆を入れてみそ味で作りました。
ほのかに小豆の甘さでからだの芯まで温まる汁物になりました。