☆今日の献立☆　
・大豆コロッケサンド（セルフ）
・ワカメスープ
・フルーツヨーグルト
・牛乳

☆食材の産地紹介☆
豚肉（香川）　大豆（北海道）　じゃが芋（鹿児島）　たまご（青森）
鶏肉（宮崎）　わかめ（北海道）　にんじん（千葉）　小松菜（埼玉）
玉ねぎ（北海道）　コーン（北海道）　きゃべつ（愛知）　長ねぎ（千葉）

☆大豆コロッケ
今月は節分もあり、豆を使ったメニューをいろいろ、取り入れています。
大豆は好き嫌いがはっきりわかれる食材の１つですが、料理法によっても
分かれます。
大豆コロッケも大豆を食べさせる工夫をしているメニューです。
コロッケは子どもたちの大好きなメニューなので、その中に刻んだ大豆を
加えて、豆を意識しなくても食べやすくなるところがポイントです。