平成27年 12月 11日(金)
- 公開日
- 2015/12/11
- 更新日
- 2015/12/11
給食
☆今日の献立☆
・五目チャーハン
・春巻
・ワカメスープ
・ナムル
・牛乳
☆食材の産地紹介
豚肉(熊本) ひき肉(熊本) 鶏肉(宮崎) たまご(青森)
はるさめ(タイ) にんじん(千葉) 長ねぎ(新潟)
たけのこ(福岡) パセリ(静岡) もやし(神奈川)
にんにく(青森) しょうが(高知) 小松菜(東京)
えび(タイ) ワカメ(北海道)
☆春巻
春巻は中華料理・点心の1つで、立春のころ
新芽が出た野菜を愚にして作られたので春巻きといいます。
中国では、新芽に生命力が宿っているといわれ、それを具にした
春巻はとても縁起のよい食べ物とされています。
ちなみにアメリカでは「スプリングロール」として
親しまれていて、油で揚げない生春巻は涼しげで冷やして食べても
おいしいことから「サマーロール」とよばれるそうです。