☆今日の献立☆
・うま煮丼
・野菜の豆乳味噌汁
・さつまいもとりんごの重ね煮
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　さつまいも（八王子市）　サンふじ（青森）
こんにゃく（群馬）　たけのこ（福岡）　にんじん（千葉）
たまねぎ（北海道）　小松菜（東京）　大根（神奈川）
キャベツ（愛知）　レモン（佐賀）　じゃがいも（北海道）

☆すがたをかえる大豆
　今日の献立に使われている豆乳と高野豆腐は、
どちらも大豆から作られます。大豆のしぼり汁を豆乳といい、
これを固めると豆腐になります。そして、豆腐を冷凍し乾燥すると
高野豆腐になります。