—今日の献立—
・麦ごはん
・豆腐ハンバーグ
・ポン酢和え
・キャベツのスープ
・牛乳

—食材の産地紹介—
たまねぎ（北海道）　　　長ねぎ（埼玉県）
きゅうり（宮崎県）　　　もやし（栃木県）
にんじん（徳島県）　　　エリンギ（長野県）
キャベツ（愛知県）　　　パセリ（福岡県）
豚肉（宮崎県）　　　　　たまご（青森県）
鶏肉（北海道）　　　　　ベーコン（千葉県・群馬県）

今日４月２３日は「子ども読書の日」です。給食では本を題材とした「図書の本コラボメニュー」を出しました。今日は「ハンバーグつくろうよ」という本から豆腐ハンバーグを出しました。
絞り豆腐と豚ひき肉、鶏ひき肉、たまご、パン粉を合わせて生地をつくり、形を作って焼いています。ふわっとした焼き上がりで一年生もおいしく食べていたようです。
今後も毎月本を題材としたメニューを出していく予定です。より本に興味を持つきっかけになればうれしいです。