—今日の献立—
・麦ごはん
・いかのかりん揚げ
・ごま和え
・みそ汁
・牛乳

—食材の産地紹介—
にんじん（新潟県）　　　もやし（栃木県）
キャベツ（神奈川県）　　じゃがいも（北海道）
小松菜（埼玉県）　　　　長ねぎ（千葉県）
白すりごま（ベトナム）　油揚げ（アメリカ・カナダ）
いか（青森県）

今日は４月１８日の「よい歯の日」にちなんで、かみごたえのある「いか」のかりん揚げを出しました。下味をつけたいかの切り身に、でん粉をまぶして揚げて、砂糖や醤油などの甘辛いたれにからめています。白いご飯に合う味付けで、よくかんで食べていたのではないかと思います。