—今日の献立—
・麦ごはん
・ししゃものから揚げ甘酢あんかけ
・れんこんと春雨のきんぴら
・かきたま汁
・牛乳

—食材の産地紹介—
玉ねぎ（北海道）　　　ピーマン（宮崎県）
にんじん（千葉県）　　れんこん（茨城県）
えのきたけ（新潟県）　長ねぎ（千葉県）
小松菜（埼玉県）　　　ししゃも（カナダ）

今日は「８」がつく日なのでかみごたえのある食材を使った「カミカミメニュー」を出しました。献立ではししゃも、れんこん、ごまなどを使用しました。
主菜のししゃもは、から揚げにピーマンやにんじん、玉ねぎの甘酢あんをかけています。通常のから揚げよりも、食べやすい味になった一方、ピーマンや人参が苦手な児童もいたようで、野菜だけ残ってしまう様子も見られました。
現在は、会話をせずに黙々と食べている状況なので、ぜひ、一口ずつよくかんで食べる習慣をつけていってほしいと思います。