—今日の献立—
・キムチチャーハン
・ジャンボしゅうまい
・青菜と豆腐のスープ
・牛乳

—食材の産地紹介—
にら（茨城県）　　　キャベツ（群馬県）
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）
長ねぎ（秋田県）　　チンゲン菜（茨城県）
むきえび（タイ）　　豚ひき肉（千葉県）
木綿豆腐（愛知県・佐賀県）
鶏肉（宮崎県）

キムチチャーハンは、白菜キムチとにんじん、にら、豚肉などを炒めた具と、煮汁で炊いたご飯を混ぜ炒めています。低学年でも食べられる辛さに仕上がりました。

ジャンボしゅうまいは、豚肉やむきエビ、キャベツなどの具を混ぜ合わせ、味付けして、一つずつしゅうまいの皮で包んで蒸しています。ジャンボしゅうまいを初めて食べる１年生は、しゅうまいの大きさに圧倒されていました。

青菜と豆腐のスープには、チンゲン菜と豆腐をたっぷりと使いました。あっさりとした味でしたが、キムチチャーハンやジャンボしゅうまいとのバランスが良くて、食缶が空になって返ってくるクラスも多く、おいしく食べられたようで良かったです。