—今日の献立—
・ひじきごはん
・さばのねぎ塩焼き
・からし和え
・牛乳

—食材の産地紹介—
ごぼう（青森県）　　　さやいんげん（岩手県）
長ねぎ（青森県）　　　もやし（栃木県）
キャベツ（長野県）　　小松菜（東京都）
ひじき（長崎県）　　　豚ひき肉（千葉県）
さば（長崎県）

９月１日の防災の日にちなんで、乾物を使った混ぜご飯と、缶詰によく使われるさばの焼き物を出しました。
ひじきごはんはひじきの他にごぼう、さやいんげん、豚ひき肉、にんじん、糸こんにゃくなどを炒めた具をご飯と混ぜて、彩りよく仕上がりました。
混ぜご飯や色が付いたご飯が苦手な子が多い、という印象を受けていましたが、今日のひじきごはんはどの学年もよく食べてくれていました。

さばのねぎ塩焼きは脂がしっかりとのったさばでした。太めの骨がちらほら入っていましたが、１年生も骨をきれいにとって食べられたようです。