—今日の献立—
・ドライカレー
・野菜チップス
・牛乳

—食材の産地紹介—
豚ひき肉（茨城県）　　　ごぼう（青森県）
かぼちゃ（北海道）　　　じゃがいも（北海道）
にんじん（北海道）　　　ピーマン（岩手県）

８月３１日の今日は「野菜の日」です。野菜の日にちなんで、野菜チップスを出しました。野菜チップスはじゃがいも、かぼちゃ、にんじん、ごぼうを揚げて塩で味付けしました。子どもたちはチップスにとても喜んでくれているようでした。かぼちゃのチップスが一番好き！という子がいたり、これは何の野菜だろう？と食材をまじまじと見ながら食べている子もいました。
ドライカレーは、にんじんや玉ねぎ、ピーマンの他に大豆をゆでてみじん切りにしてホールトマトと炒めて、塩やカレー粉で調味しています。
やはりカレーはどの学年でも人気で、たくさん食べてくれていました。
子どもによってはあっという間に食べ終わっている子もいて、あまり噛まずに飲み込んでいるのではないかと心配になります。よく噛んで食べないと、胃腸への負担も大きくなってしまうので、しっかり噛んで食べてほしいなと思います。