今日の献立はのり段ごはん、牛乳、西湖豆腐、ナムル、デコポンです。
今日はナムルに使われているほうれん草についてです。
今から400年ほど前に中国から伝わった野菜で、日本中どこでにも植えられ、春でも夏でも一年中食べられます。畑から採って５日経つとビタミンＣが半分以下になってしまいます。今日のナムルにもたっぷり入っています。