今日の献立はスープスパゲティ、牛乳、野菜サラダ、バナナ（有機栽培）です。
今日はスパゲティに使われているピーマンについてです。
ピーマンはペルーで生まれました。日本にはポルトガルから伝わりました。フランス語で「ピマン」から段々と「ピーマン」となりました。熟したものは、赤いピーマンとなって「ピメント」といいます。カロテンとビタミンCが多く含まれ、油と炒めると栄養吸収が良くなります。