どんどろけ飯は、鳥取県の料理で、炒めた豆腐をまぜたごはんです。
どんどろけは、鳥取県の言葉で、かみなりのことです。
豆腐を炒めると、ぱちぱちと大きな音がします。その音が
かみなりの音に似ていることから名前がつきました。

献立　：どんどろけ飯　かみかみあえ　ホッケの塩焼き　さつま芋のオレンジ煮
　　　　牛乳
主な食材の産地
ごぼう・・・青森　　　にんじん・・・千葉　　さやいんげん・・・沖縄
もやし・・・群馬　　　だいこん・・・神奈川　切干だいこん・・・宮崎
ホッケ・・・アメリカ　きゅうり・・・宮崎　　ちりめんじゃこ・・・徳島
こんぶ・・・北海道　　さつま芋・・・熊本　　米・・・千葉
レモン・・・愛媛　　　豆腐、油揚げ(大豆)・・・愛知、山形