今日の給食　ご飯　鰆の西京焼き　ひじきの煮物　けんちん汁　　牛乳

しょうが：高知県　　　人参：千葉県　　　　ごぼう：青森県

大根：青森県　　　　　里芋：千葉県　　　　小松菜：東京都

長ねぎ：千葉県　　　　さわら：鳥取県　　　油揚げ：愛知・佐賀県

こんにゃく：群馬県　　豆腐：愛知・佐賀県　豚肉：鹿児島県

　　　


　今日は和食の献立です。鰆は西京味噌をつけて焼きました。ひじきの煮物は給食室で乾燥大豆を茹で、ひじきを煮ています。けんちん汁には根菜をたっぷり入れて作りました。
　ひじきの煮物は見た目が黒いことや豆が苦手な子が多く、苦手意識を持っている子がいますが、食べてみるとおいしさに気付く子もいます。1年生では大豆が苦手、と言っている子が多かったですが、1口は食べよう、と声をかけると、食べてみたら「おいしかった」という子が何人もいました。「1口チャレンジ」はたった1口でも食べられれば大きな一歩になります。苦手でも「1口は頑張って食べてみよう」と声掛けしていきたいと思います。