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2月4日(火) 給食室より

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献立 わかめうどん 茹で野菜のにんにくじょうゆがけ カントリーポテト 牛乳
今日は、いつもの茹で野菜の味つけにおろしたにんにくを入れました。味にアクセントがありわかめうどんにもぴったりでした。カントリーポテトは、新じゃがをつかったので、水分がありカラッと揚げるためにじっくり低温で揚げました。芋の甘さとほくほく感が感じられ大好評でした。
<今日の給食の食材>
人参、長ねぎ、小松菜・・・埼玉県
玉葱・・・北海道
もやし・・・栃木県
にら、、じゃが芋・・・長崎県
にんにく・・・青森県
わかめ・・・鳴門海峡
鶏肉・・・鹿児島県
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